Personalmangel, Mieten und Steuern in der Gastronomie
ratgeber

Personalmangel, Mieten und Steuern in der Gastronomie

  • Dienstag, 1 April 2025, 08:34 Uhr

Der Blick in die Küche eines durchschnittlichen Restaurants verrät heute mehr über gesellschaftliche Trends als früher. Während der Gastro Kühlschrank pflichtbewusst seine Temperatur hält und frische Zutaten kühlt, ist das Personal rundherum